Torta de limón
Me encanta la torta de limón. Que es distinta del bizcocho, esponjoso y con un ligero sabor a limón. En este caso el relleno suave y a la...
El blog sobre alimentación y estilo de vida saludable para ti y tu familia
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Bagels dulces. Sin gluten, sin azúcar.
Una de las cosas que más me gusta es hacer un desayuno chulo el fin de semana. Dormir un rato más y preparar algo rico para los cuatro....
Brownie Navideño
Estaba yo pensando como puedo felicitarte la Navidad de una manera original y mira, viendo una publicidad en un supermercado se me ha...
Stollen navideño.....versión integral
En Italia está el Panettone, en España tenemos el turrón, en Francia el buche de Noel y en Alemania el Stollen. Todos ellos dulces...
Rosas de hojaldre y manzana
Esa manzana que se está poniendo un poco fea, una lámina de hojaldre y poco más. Tienes un postre Sano, Sencillo, Sabroso y Sostenible. Y...
French Toast o Tostadas francesas
Este es un super desayuno. Por lo nutritivo, rico y divertido. Si tienen niños en casa te recomiendo que lo prepares con ellos. Al menos...
Pastel de cumpleaños. Sin azúcar, sin horno, sin gluten.
Pero no te vayas a pensar que por ser sin harinas, sin azúcar y no contener gluten es un pastel sin sustancia. No te equivoques querid@...
Tartaletas de manzana sin azúcar
Si hay una fruta que crece por estos lares es la manzana. Cualquier variedad: Elstar, Gala, Granny Smith y sobre todo Boskop. Esta úlima...
Bizcocho invernal de naranja Sin gluten
Donde yo vivo, en el norte de Europa, es muy poco probable que las naranjas que compramos se nos pongan malas antes de usarlas. Primero...
Bombones-Barrita de tres sabores.
"Mmmm, que cosa más rica... " Esto es lo que han dicho los hombres de mi casa, los tres, cuando han probado esta delicia. Estos bombones...
Vasito de chocolate y yogur.
¿Tu te acuerdas de aquellos vasitos que nos tomábamos de pequeñas de nata y chocolate que estaban riquísimos? Pues ya tengo la versión...
Pan de canela
Delicioso. No se me ocurre otra palabra qued defina esta mezcla entre pan dulce y bizcocho. Para desayunar, para merendar, para untar con...
Trufitas navideñas....o para cuando tú quieras.
Sin azúcar, sin harinas. Con fibra y calcio Siguiendo con el tema de que se pueden hacer dulces saludables, ricos y de forma rápida, te...
Dulce de membrillo
A mi madre le encantaba el dulce de membrillo. Sólo a ella. Con pan. Era su cena favorita. Ni mi padre, ni mi hermana ni yo sentimos...
Dátiles rellenos
Para que luego digan que todos los postres son complicados o llevan un montón de ingredientes y/o de azúcar. Este es la prueba real de...
Muffins de calabaza
Estoy muy contenta porque he comenzado a impartir clases de educación alimentaria en una guardería con niños de 4 años. Y me alegra tanto...
Magdalenas de limón.
No me enrollo. El título de la entrada es suficientemente descriptivo y la foto también así que te dejo con la receta: Necesitas: - 170...
Pan de muerto
Tradicionalmente en todo el mundo hay un día al año dedicado a recordar a los que ya no están. Reunirse y compartir no sólo recuerdos...
Torta de plátano y nueces
Vaya torta rica, saludable y sin azúcar que nos hemos marcado para merendar este fin de semana. Y como ha salido tan bien la comparto...
Pasta básica de dátiles
Los dátiles son un endulzante magnífico. Fuente saludable de hidratos de carbono, altos en fibra, ricos en magnesio, calcio, vitamina A y...