Crema de coles de Bruselas con anacardos y dátiles
Vaya nombre más largo tiene esta receta. Pero es que quería que supieras desde el principio que no se trata de crema cualquiera, sino que...
El blog sobre alimentación y estilo de vida saludable para ti y tu familia
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Sopa de castañas
Esta sopa es típica en la Toscana italiana: Minestra di castagne. Ellos la comen con panceta y yo he hecho una versión vegetal con este...
Sopa de zanahoria y coco
A mi las sopas y las cremas de verduras me encantan. En verano, en invierno, frías, templadas.... deliciosas y esta en concreto me...
Veggi - Ramen
El Ramen es un plato de fideos originario de China muy popular también en Japón donde cada región tiene su propia receta. Los...
Sopa fría de pepino y menta
Como no podría ser de otra manera con las calores llegan también las sopas frías y los gazpachos. La menta además de ser muy refrescante,...
Sopa de zanahoria y piña
Seguro que has oído muchas veces que comer zanahoria para mantener la salud ocular y para tener un buen bronceado en verano es buenísimo....
Sopa de naranja y zanahoria
Esta sopa de naranja y zanahoria es perfecta para el invierno. Los betacarotenos que nos aporta la zanahoria, se convertirán en vitamina...
La mejor sopa de calabaza del mundo
Con el otoño, llegan las calabazas: cacahuete, turbante, patisson... Sin duda mi favorita es la calabaza Hokkaido, de corteza muy fina...
Sopa de calabacín, topinambur y leche de almendras.
El topinambur, también conocido como alcachofa de Jerusalén, es un tubérculo de un delicado sabor que se puede consumir tanto crudo como...
Caldo reconstituyente.....e imprescindible
Tu vida nunca será igual después de tomar una taza de este caldo delicioso y reconfortante. Estoy segura de ello. Como he dicho en el...
Sopa fría de patata y pepino
Hoy os traigo una sopita. Personalmente, da igual la época del año, las sopas, cremas y purés me parecen una excelente opción para cenar....