La salsa boloñesa es una clásica entre las salsas para pasta. Italiana de precedencia, originariamente era un segundo plato a base de...

Podemos disfrutar de este alimento poco tiempo durante el año por eso hay que aprovehcar cuando llega la temporada. Son ricos en fibra lo...

No hay nada que sepa mejor que un plato de cuchara en estos días frios de invierno. Y si encima te aporta fibra, calcio, magnesio, hierro...

Esta sopa es típica en la Toscana italiana: Minestra di castagne. Ellos la comen con panceta y yo he hecho una versión vegetal con este...

Estamos en temporada de kale y además de ensaladas, batidos o chips he pensado en hacer unas ricas croquetitas pensando sobre todo en los...

En España al menos, los altramuces se han servido siempre acompañando una cerveza, como apertivo. Y era una idea magnífica porque...

El Ramen es un plato de fideos originario de China muy popular también en Japón donde cada región tiene su propia receta. Los...

Si no los conoces, ya es hora de que lo hagas, porque estos platos combinados llamados Budda Bowl son una opción perfecta para prepararte...

Si me sigues ya sabrás que soy muy amiga de las conservas. Como tengo tan poco tiempo intento optimizarlo al máximo así que los botes de...

La pasta es una de los platos más socorridos que pueden haberse inventado. Hervir, añadir una salsita y listo. Incluso con aceite de...

Rico en proteínas y muy digestivo, este pseducereal libre de gluten tiene infinidad de usos. En este caso he preparado, aprovechando que...

Con estos fríos los platos de cuchara calentitos y reconfortantes son lo que más apetece. Aprovechando ingredientes de temporada como la...

Así dicho parece un plato de lo más simple y aburrido, lo se, pero creeme si te digo que está exquisito. Antes de pasar a la receta...

Los platos de cuchara, calentitos y reconfortantes apetecen mucho en esta época del año y si además incluyes legumbres y hoja verde como...

Me encantan los gnocchi. Junto con una salsa de queso Gorgonzola son mi perdición absoluta. Así que he aprendido a hacerlos yo misma...

Sin duda de entre todas las variedades, la calabaza Hokkaido es mi favorita, entre otras cosas porque no se tiene que pelar y nos ahorra...

Este pastel es una solución para acabar con los resto de verduras y los botes abiertos que tienes en la nevera sin ir a parar al clásico...

Nos íbamos unos días fuera y no podía dejar nada en la nevera que se fuera a poner malo, así que con las berenjenas, el calabacín, una...

Creo que junto a la carbonara es una de las salsas más conocidas que existen para la pasta. Y una de las que más se repiten por ser...

Lo se, el último post llevaba también alubias como ingrediente principal pero es que me da penita cuando la gente me dice que no sabe que...

Este delicioso pastel fue la versión personalizada de otra receta que tenía por casa pero para la que me faltaban la mitad de los...

Vaza pintaza! Este plato es perfecto si tienes gente en casa y quieres cocinar algo que no necesite mucho tiempo. Si horneas los boniatos...

Pues aprovechando de nuevo restos de verduras que tenía por la nevera he decidido probar con esta quiche o pastel de verduras y harina...

Ya sabes que dispongo de poco tiempo en mi día a día: el trabajo, los niños, llevar, recoger... en fin, que cuando llega la hora de la...

Con los restos que me sobraron de la cena de Nochevieja y unas alubias rojas he preparado este guiso de aprovechamiento que ha salido la...

La pasta es uno de los alimentos que pertenecen al fondo de despensa y que te salva la vida llegado ese momento en el que abres la nevera...